麻布珈琲 恵比寿館
麻布珈琲
麻布珈琲で特製クリームのリコッタチーズのパンケーキ食べました。
恵比寿駅東口から徒歩３分くらい。近くて便利じゃ～。
見ての通り、クリームたっぷり。
分厚いパンケーキが２枚重なってます。
クリームの上にはアーモンドスライスとカシューナッツ？がありました。
中心がすごく膨らんでて分厚い！！！
ほわほわ～～。切ってみたらすごく柔らかくて美味しそう。
分厚いけどリコッタチーズ入りでふわとろ生地なので
意外と軽い(^O^)／すんごくしっとりしてました。
パサパサ感があまりなくて、ぺろっといけてしまう。
クリームと生地の相性も良いです。
やっぱりリコッタチーズ入りのパンケーキって
食感が軽くてふわとろだから、どの店もアタリ多いなぁ…。
美味しかったです。
FLIPPER'S
FLIPPER'S
奇跡のパンケーキと謳っているFlipper'sに行ってきました。
奇跡のパンケーキ プレーン
ふわふわで幸せのパンケーキの生地と似てるかも。
ふわふわでも口当たりは柔らかくて、すごく美味しかった！
ふわふわ感があふれる断面図。
フォーク２本でお召し上がり下さいとのことで
店内にナイフはなし！柔らかいからフォーク１本でも事足りました。
