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BURN SIDE ST CAFE

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BURN SIDE ST CAFE

http://b-s-s-cafe.com/

 

 

バーンサイドストリートカフェで日替わりパンケーキ!

確かこの日はカフェオレプリンとアイスが日替わりだったので

それを注文しました。

 

 

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ホワイトスフレパンケーキ!!生地はふわっふわでしっとり。

 

パンケーキだけど真っ白でビジュアルが美しいぞこれは。

 

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横から見るとすごく分厚いけど

見た目のわりには軽い食感だから食べやすかった。

 

 シロップがついてこない分、お皿のまわりのチョコソースをつけながら

食べたんだけど、生地が甘さ控えめだからもう少しチョコソース欲しかったかも。

 

 

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断面図。チョコのまわりは多分ピスタチオ?かも。

アイスクリームにもナッツがのってて美味しかった。

 

 

リコッタチーズとメレンゲでふわふわしっとりでした。

リコッタチーズ入りのパンケーキってなんでこんな美味しいんだろうか…。

 

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