RAINBOW PANCAKE
レインボーパンケーキ
http://www.rainbowpancake.net/
クリスマスは友達とレインボーパンケーキに行きました。
12/26までのクアトロフォルマッジでチーズクリスマス！を頼みました。
モッツァレラ、チェダー、パルメジャーノ、グリュイエールの４種のチーズを
使ったソースが掛かったパンケーキです！！(ゆずの皮抜き)
ベーコンこんな分厚いと思わなかった。豪華～～。
２枚だけどフワフワで２枚以上あるように見える生地。すごい。
パンケーキ自体も厚いけど、ふわふわで意外と軽め。
チーズとパンケーキの相性は言うまでもないけど最高の相性でした！！
定番のマカデミアナッツソースのパンケーキも注文。
見た目はこってりだけど、意外と食べやすいお店の看板メニュー。
クリスマスだからパイ？ラスクがトナカイになってました。鹿と間違えた。！
これもふわふわ。ヨーグルトとメレンゲ入りの生地だから
ふわふわだけどしっとりでした。ヨーグルト入れるとしっとりになるのかも。
ちなみにさくさくしたトナカイは友達にあげましたー。
ちなみに個室を予約したからゆっくりできました。
窓の色がレインボー！！！
そしてメリークリスマス！！
