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エスプレッソディーワークス

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ESPRESSO D WORKS

http://www.draemon.net/groupshop/shop01.html

 

 

恵比寿にあるエスプレッソディーワークスが

渋谷にもオープンしたと聞いて、早速行ってきました。

 

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キャラメルナッツパンケーキを注文。迫力ある!

 

恵比寿店とは生地が違うって噂を聞いてたけど本当に違った。

 

渋谷店もふわふわだけど、溶ける感じではなくて

生地がしっかり目で少ししっとりしてる感じ。

恵比寿店はシュワシュワ感が強め。

 

 

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1枚お皿に乗せるとこんな感じ。

 

キャラメルソースが沢山かかってるから

激甘に見えるけど、ほろ苦いキャラメルソースでした。

 

 

 

甘すぎるキャラメルよりビターなキャラメルの方が好みだからありがたい。

 

 

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断面図。ふわふわだけどちゃんとしっかりしてて美味しい。

 

 

 

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恵比寿店の生地より好きかも。

 

2枚でもしっかり食べごたえのあるパンケーキでした。

 

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