FLIPPER'S
FLIPPER'S フリッパーズ
下北に先月オープンしたフリッパーズに行きました。
奇跡のパンケーキを提案するスフレパンケーキ専門店です。と公式サイトで
謳っているからには真相を確かめないと…。
というわけで奇跡のパンケーキプレーンを食べました。
食べる前からふわふわ感が伝わってきた…！！！
ドアップ！！！布団みたいですわこれ。
断面図。カステラみたいな断面だけど、食べると口の中で溶けるような食感。
食感は幸せのパンケーキよりも半生というか柔らかめ。
向こうが少しカステラっぽい食感。比較すると柔らかいのはフリッパーズだと思う。
とにかく美味しくてあっという間に食べてしまった…。
本当に「奇跡のパンケーキ」といっても過言ではなかったわ…。
薄焼きのおかず系パンケーキも頼んだ！
ベーコンエッグのパンケーキと迷ったけど、サーモンとアボカドで！
フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ
全粒粉100%の生地です。薄めだから食べやすいしサーモンと合うねー。
少しモチっとしてて美味しかった。
サラダも沢山のってて大満足でした。絶対にまた行くぞ！！！！！
