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FLIPPER'S

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FLIPPER'S フリッパーズ

http://flippers-pancake.jp/

 

下北に先月オープンしたフリッパーズに行きました。

 

奇跡のパンケーキを提案するスフレパンケーキ専門店です。と公式サイトで

謳っているからには真相を確かめないと…。

 

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というわけで奇跡のパンケーキプレーンを食べました。

食べる前からふわふわ感が伝わってきた…!!!

 

 

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ドアップ!!!布団みたいですわこれ。

 

 

断面図。カステラみたいな断面だけど、食べると口の中で溶けるような食感。

 

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食感は幸せのパンケーキよりも半生というか柔らかめ。

向こうが少しカステラっぽい食感。比較すると柔らかいのはフリッパーズだと思う。

 

とにかく美味しくてあっという間に食べてしまった…。

本当に「奇跡のパンケーキ」といっても過言ではなかったわ…。

 

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薄焼きのおかず系パンケーキも頼んだ!

ベーコンエッグのパンケーキと迷ったけど、サーモンとアボカドで!

 

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フレッシュサーモンとアボカドのパンケーキ

 

全粒粉100%の生地です。薄めだから食べやすいしサーモンと合うねー。

 少しモチっとしてて美味しかった。

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サラダも沢山のってて大満足でした。絶対にまた行くぞ!!!!!

 

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