木と水と土と

木と水と土と

http://www.ki-mizu-tsuchi.com/

限定のティラミスパンケーキ。

２枚のパンケーキの上にパイ生地がのってます。

上からパイ生地→クリーム→パンケーキ→クリーム→パンケーキの

順番で重なっております。生地がすごくしっとりで美味しかった。

断面図。マスカルポーネチーズを使ったクリームは

酸味が強めでレアチーズっぽい味。

チーズクリームが多くて嬉しかったー。

しっとり生地と多めのチーズクリームの組み合わせ良い！

にほんブログ村

tabelog.com