BROOKLYN PANCAKE HOUSE
1月17日 BROOKLYN PANCAKE HOUSE
http://tabelog.com/tokyo/A1306/A130601/13156294/
新宿ルミネエストのTHE SMILEと渋谷のSan Fransico Peaksと
同じ系列のブルックリンパンケーキハウスに行ってきました。
THE SMILEのリンク↓
店内はかなり狭いけどオシャレだった。
混んでる時はすぐ近くのサンフランシスコピークスかTHE GREAT BURGERで
同じパンケーキが食べられるから便利な気がする。
キャラメルパンプキン＆ホイップクリーム
薄いパンケーキはあんまり好きじゃないんだけど
ここのパンケーキはモチモチしててすごく美味しかった。
生地はバターミルクタイプ。
生地に塩気があって甘じょっぱい。マックグリドルが好きな人はハマると思う。
すごく細かく切ったから、わかりにくいけど断面図。
本当モチモチで、薄いパンケーキでもモチモチならアリだと思った。
この日は友達と１日に三軒ハシゴしたんだけど、友達が一番美味しいと言うくらい
アタリだった。新宿でも同じものが食べられるのがありがたい。
