さかい珈琲

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さかい珈琲

http://www.sakaicoffee.jp/

 

カソナードバターのパンケーキを食べに行きました。

 

リコッタチーズ入りでしっとりだけど、ふわふわ!

 

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分厚いけど軽い(゚∀゚)

 

カソナードってなんだろうと思って調べたら

ブラウンシュガー(さとうきび)のことみたいです。

 

それにしても写真映えするパンケーキだーー!!

 

 

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切ると白いのがところどころに!!

 

メレンゲかリコッタチーズかな。リコッタチーズ入りのパンケーキって

なんでこんなにしっとりで口当たりがいいんだろうか…。

 

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ぷるんとしてて1枚1枚が丸っこい(奥の手は母です)

 

肝心の味も美味しかったーーー(*´∀`*)

絶対また食べたい。駅からは遠いから頻繁に行けないけど

また車で母に連れて行ってもらおう…!!

 

 

BURN SIDE ST CAFE

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バーンサイドストリートカフェ

http://b-s-s-cafe.com/

 

バーンサイドストリートカフェでリコッタチーズの

パンケーキを食べてきました(^O^)/

 

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ホワイトスフレパンケーキ

 

リコッタチーズとメレンゲを混ぜたふわっふわな生地!!

ここの生地はしっとりでフワフワで本当好み(^○^)

 

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リコッタチーズ入りでしっとりしてるんだけど

メレンゲのおかげもあって、ふわふわでパサついてない…!

写真映えする厚みも魅力…!!

 

 

 

そしてもう一品。

 

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ティラミスパンケーキ

 

エスプレッソ入りの生地がほろ苦いから

甘いのが苦手な人でもいけそう。

 

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上にこんもり乗ってるクリームも美味しい(^○^)

 

どこから見ても分厚い!!!

 

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麻布珈琲

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麻布珈琲

 

特製クリームのリコッタチーズパンケーキ

 

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やっぱりリコッタチーズ入りのパンケーキは美味しい…。

分厚いけど、口当たりが軽くてふわとろ!!

 

クリームの上にはナッツとアーモンドスライスがトッピングされてます。

 

 

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ふわふわというかふかふか?なパンケーキでした(^o^)

ふかふかだけど、しっとりしてるから食べやすい!!

 

店内は落ち着いた雰囲気で、過ごしやすいです(^O^)/